【 超簡単！】エビチリ【ぷりぷりホクホク】

簡単さと美味しさに卒倒！エビチリ

（1）海老は背ワタを取り片栗粉をまぶす。

（2）海老を油でカラッと揚げる。

（3）にんにく、しょうが、長ネギのみじん切りを用意。

（4）（3）で用意したみじん切りした香味野菜を油でいためる。

香りが出てきたところで、揚げた海老をいれ、
南蛮漬けの素（万のう酢でもOK！）ケチャップを
それぞれ大さじ１杯加えいためる。
汁がなくなったら完成です。

※ ピリ辛にしたい場合は南蛮漬けに豆板醤をとかし
いれていためてくださいね。