【材料】
春キャベツ・・・・1/4個 |
新玉ねぎ・・・・1./2個 |
アスパラ・・・4本 |
エンドウ・・・お好み |
菜の花・・・1/4束 |
ごはん・・・200g |
ベーコン・・・2枚 |
ちょっとぜい沢なあごだし醤油・・・20ml |
水・・・・200ml |
料理の手順
1、春キャベツ・新玉ねぎ・アスパラ・エンドウ・菜の花を水で洗います。
2、水で洗った野菜とベーコンを一口サイズに切っておきます。
3、鍋にあごだし醤油20mlと水200mlと切っておいた材料を入れます。
4、ぐつぐつ煮えて、野菜がしんなり柔らかくなったら火を止めます。
5、器にご飯を盛り、鍋から野菜とスープをかければ完成です。